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詞條說明
通過提升機(jī)將物料提升到輸送帶,輸送帶通過一個(gè)或幾個(gè)加熱單元組成的通道,每個(gè)加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個(gè)通道有一個(gè)或幾個(gè)排濕系統(tǒng),在輸送帶通過時(shí),熱空氣從上往下或從下柱上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。設(shè)備采用鍋爐內(nèi)的蒸汽,溫度可達(dá)50℃-160℃,設(shè)定溫度范圍自動(dòng)控制。烘干機(jī)至少為三層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,模擬陽光下的人工翻曬。一定程度上減輕近似陽光暴曬對(duì)物品本質(zhì)和顏色造
產(chǎn)品介紹 本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行較平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。 設(shè)備應(yīng)用 廣
土豆去皮機(jī)使用說明及操作規(guī)程: 1、土豆清洗機(jī)必須專人操作,維修及保養(yǎng); 2、操作人員需進(jìn)行安全培訓(xùn),熟悉并掌握《土豆去皮機(jī)使用說明書》,了解該設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和性能,熟練掌握操作規(guī)程,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作; 3、操作人員必須穿戴工作衣,衣袖不要過長,戴工作帽; 4、機(jī)械啟動(dòng)前,必須檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好無損,有無異常; 5、啟動(dòng)后必須觀察1~2分鐘,使運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可使用; 6、土豆的投
采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。 炸用油的劣化包括氧化、聚合
公司名: 諸城市利杰食品機(jī)械有限公司
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