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培訓腸粉的學校 廣式腸粉培訓 ?聯系人:湘味軒-商**? 手機/微信:18390860591 QQ:2931326332 地址:星沙一橋尚都花園城2樓 詳細說明: 一、廣東腸粉介紹 ? ? ? 腸粉起源于嶺南廣州地區(qū)的漢族特色小吃,其中以布拉腸較為**,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有
哪里有鹽焗雞培訓 食品介紹 鹽焗雞是我國廣東的一道名菜,**于廣東省東江一帶,早在三百多年前的東江地區(qū)沿海的一些鹽場,有人把熟雞用紗紙包好,放入鹽堆腌儲,這種雞肉鮮香可口,別有風味。后來東江**鹽業(yè)發(fā)達,當地的菜館用較好的菜肴款待客人,于是創(chuàng)制了鮮雞燙鹽焗制的方法現焗現食,固該菜始創(chuàng)于東江一帶,固也稱這種雞為“東江鹽焗雞”。 鹽焗雞加工方法*特,成品色澤微黃,皮脆柔嫩,鮮香濃郁,風味誘人,是宴會
哪里有酸辣粉培訓 食品介紹 酸辣粉是發(fā)源于我國重慶的一道特色名吃,素有“天下**粉”之美稱,在餐飲行業(yè)中幾乎人人皆知。重慶酸辣粉,是以紅薯粉為主料,另配以10多種輔料及其調味品加工而成。成品食用,有粉、有湯、還有數種可口的配食,形成了“酸、辣、香、麻、鮮”多味兼具的特色美食。冬食酸辣粉暖身,夏食酸辣粉開胃,同時兼具保護皮膚,延緩衰老之功效。尤其對于胃口不佳者具有較好的食欲刺激作用。老少皆宜,較能
長沙哪里可以學干鍋 干鍋培訓 ?聯系人:湘味軒-商**? 手機/微信:18390860591 QQ:2931326332 地址:星沙一橋尚都花園城2樓 詳細說明: 主料選用蝦、蟹、排骨、肥腸等,配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜,炒出麻、辣、鮮、香的**級干鍋。 一、正宗特色干鍋的簡介 ? ? ? ?特色干鍋緣自于重慶縉云山土家風味,是當
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