湖南長沙將設(shè)立100個(gè)農(nóng)殘檢測(cè)站

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  馬鞍山首家水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測(cè)中心建成啟用,5月27日，馬鞍山市首家水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測(cè)中心在博望區(qū)正式啟用;今后，博望將定期開展水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測(cè)。 博望區(qū)農(nóng)委水產(chǎn)辦負(fù)責(zé)人馬正權(quán)介紹，檢測(cè)中心能快速檢測(cè)出水產(chǎn)品中是否含有氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等國家違禁藥物殘留，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的水產(chǎn)品有違禁藥物殘留將依法進(jìn)行查處，同時(shí)還可以對(duì)新進(jìn)魚苗檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行追溯。 據(jù)了解，博望區(qū)擁有

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  茶葉水分檢測(cè)的若干問題及水分如何檢測(cè): ? 茶葉是一種干燥的農(nóng)產(chǎn)品。食品學(xué)理論認(rèn)為，絕對(duì)干燥的食品因各類成分直接暴露于空氣，易受空氣中氧氣的氧化。而當(dāng)水分子以氫鍵和食品成分結(jié)合，呈單分子層狀態(tài)時(shí)，似在食品表面蒙上一層保護(hù)膜，食品得到保護(hù)，使氧化進(jìn)度變緩。許多研究表明，當(dāng)茶葉中的含水量在3％左右時(shí)，茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關(guān)系，對(duì)脂質(zhì)與空氣中氧分子起較好的隔離作用，阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)