全自動肉餅成型機油炸生產(chǎn)線 山東諸城土豆餅成型機

時間：2018-05-12作者：諸城市有為機械科技有限公司瀏覽：23

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  肉丸，獅子頭，丸子的簡介 在淮北農(nóng)村，把“丸子”又稱為“圓子”。不知道是叫小吃呢，還是叫菜，因為這個東東雅俗共賞，上到五星級酒店，下到菜市場路邊攤，上哪兒都能找到它的身影。 肉丸，獅子頭是膾炙人口的揚州名菜之一，是淮揚菜系中的一道漢族傳統(tǒng)菜肴。獅子頭用揚州話說即是大（贊加立刀旁，音jian3聲）肉，北方話說即是大丸子。江蘇揚州一般比較盛產(chǎn)肉丸，又名肉圓，由于尺寸大小的不同又分為獅子頭，還有四喜丸

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  **薄脆的做法 1.將鹽、堿、明礬放在一起搗碎，放入盆內(nèi)加溫水500克，攪溶化，倒入面粉和溫水1千克(夏天用涼水)和成面團，放在面板上按平。然后將面團橫堅各疊三折，再放回盆內(nèi)，蓋上溫布餳6小時后(冬季要放在溫暖的地方)，再放在面板上，撳成3厘米厚的大面塊，面上刷一遍花生油，切成100個面劑。 2.將花生油倒入鍋燒到冒青煙，將面劑一個個按扁搟薄(越薄越好)，再用兩手拉成長33厘米、寬2.2厘米的長

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  主料:雞蛋兩顆 ,豆角半斤,淀粉適量 輔料：椒鹽適量 做法步驟 1. 挑選細長豆角數(shù)根，并擇凈。 2. 洗凈待用 3. 開水下鍋，煮至八成熟 4. 兩顆雞蛋打散，準備入淀粉 5. 打成粘糊狀 6. 豆角撈出 7. 油鍋準備 8. 一根一根沾上打好的面糊 9. 下鍋炸至黃色 10. 出鍋撒孜然粉 全自動油炸機簡介： 1、豆角酥油炸機全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要