詞條
詞條說(shuō)明
食鹽不只是一種調(diào)味品, 也是維持人身體正常發(fā)育不可或缺的物質(zhì)。 鹽的攝入過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響我們的健康。 今天就為大家講解如何科學(xué)用鹽! 食鹽攝入過(guò)多 “鹽”多必失,鹽的攝入量過(guò)多會(huì)產(chǎn)生許多健康問(wèn)題。 食鹽攝入過(guò)多會(huì)影響鈣的吸收。 攝入過(guò)多的食鹽會(huì)使血液發(fā)稠、動(dòng)脈硬化。 較易患感冒,抑制細(xì)胞抗病性。 增加患高血壓、癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 推薦鹽品:低鈉鹽 不僅可以控制鈉的攝入量,還能改善腸道問(wèn)題。 其中
問(wèn):人類(lèi)有200萬(wàn)年歷史,吃鹽只有1萬(wàn)年歷史,在吃鹽以前,人體缺不缺鈉?? 答:1萬(wàn)年以前不吃鹽,人體會(huì)缺鈉,但是并非很缺,而是維持在較低水平上。 土壤中有鈉,植物吸收鈉,那么草食動(dòng)物、肉食動(dòng)物體內(nèi)就有鈉,人吃植物、動(dòng)物,也就吃進(jìn)了鈉。 但是**食物含鈉很少,含鉀較多,人體為了維持鈉鉀平衡,于是人的腎臟就具有這樣的生理天性:鉀多吃多排,少吃少排,不吃也排;鈉多吃多排,少吃少排,不吃不排。 “不吃不
廣受社會(huì)關(guān)注的鹽業(yè)體制改革已實(shí)施兩個(gè)多月了,實(shí)行之后,各地鹽業(yè)市場(chǎng)有了不少新變化。 此次鹽改較大的亮點(diǎn)就是允許食鹽生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,并且放開(kāi)此前的跨區(qū)域限制,即可以跨省賣(mài)鹽。 據(jù)媒體報(bào)道,實(shí)行鹽改后,市場(chǎng)上鹽的品種較加豐富了,部分地區(qū)的鹽價(jià)也有所下降,但在落實(shí)過(guò)程中也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。安徽、江蘇、陜西、山西等多個(gè)省份查扣外省食鹽生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)到本省的食鹽。 鹽改過(guò)渡期實(shí)施細(xì)則有待細(xì)化 需要看
問(wèn):人類(lèi)有200萬(wàn)年歷史,吃鹽只有1萬(wàn)年歷史,在吃鹽以前,人體缺不缺鈉?? 答:1萬(wàn)年以前不吃鹽,人體會(huì)缺鈉,但是并非很缺,而是維持在較低水平上。 土壤中有鈉,植物吸收鈉,那么草食動(dòng)物、肉食動(dòng)物體內(nèi)就有鈉,人吃植物、動(dòng)物,也就吃進(jìn)了鈉。 但是**食物含鈉很少,含鉀較多,人體為了維持鈉鉀平衡,于是人的腎臟就具有這樣的生理天性:鉀多吃多排,少吃少排,不吃也排;鈉多吃多排,少吃少排,不吃不排。 “不吃不
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