詞條
詞條說(shuō)明
豆鼓一種豆制食品。一般用黃豆或黑豆蒸煮以后,經(jīng)發(fā)酵制成,多用于調(diào)味。由于產(chǎn)品在生產(chǎn)中過(guò)程中受到細(xì)菌的感染,使得產(chǎn)品(豆鼓)中的菌落總數(shù)(包括霉菌、大腸桿菌)**標(biāo)后,造成產(chǎn)品包裝漲鼓、產(chǎn)品變質(zhì)、保質(zhì)期縮短等問(wèn)題,所以,生產(chǎn)豆鼓的后道工序必須采用豆鼓微波烘干殺菌設(shè)備,對(duì)豆鼓產(chǎn)品進(jìn)行快速烘干及殺菌處理。以****的延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。? ?? 豆鼓微波烘干殺菌設(shè)備早是應(yīng)用在
香菇是世界*二大食用菌,也是我特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。香菇素有山珍**之稱,是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品。中歷代醫(yī)學(xué)家對(duì)香菇均有著名論述?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)不斷深入研究,香菇的藥用**也不斷被發(fā)掘。隨著消費(fèi)者對(duì)香菇需求量的增加,香菇的市場(chǎng)需求量也相對(duì)增大,目前食用的香菇主要以干菇為主,在香菇的生產(chǎn)過(guò)程中,干燥是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),現(xiàn)如今,越來(lái)越多的制作商懂得了要較好地提高效率、節(jié)省時(shí)間、降低
微波牛肉干烘干殺菌機(jī) 肉制品滅菌機(jī) 微波滅菌機(jī)產(chǎn)品介紹:牛肉干的調(diào)味配制方法,但牛肉干本身的制作工藝大同小異,即:選料→蒸煮→切片→浸漬→涼干→烘干幾道工序。牛肉干味道鮮美,以各種佐料、工藝制作,可滿足天南海北各種口味和老少婦幼的喜愛(ài),作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過(guò)去牛肉干生產(chǎn)靠太陽(yáng)曬、燒土炕烘,生產(chǎn)的牛肉干品質(zhì)次,污染嚴(yán)重。后又有廠家進(jìn)行了技術(shù)改造,建蒸汽烘房或電熱烘房,衛(wèi)生條件得到改善,
盒飯加熱用什么設(shè)備效果好?微波加熱殺菌不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過(guò)程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的選擇。下面就來(lái)講下盒飯微波加熱設(shè)備的特點(diǎn):1、高能效常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用電磁波進(jìn)行加熱,需要從里到外進(jìn)行加熱,加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤,而微波干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱,
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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