氨基酸促進(jìn)果實(shí)著色的作用機(jī)理

時(shí)間：2025-04-09作者：四川世宏科技有限公司瀏覽：44

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 蘇氨酸在作物上的作用

  8.蘇氨酸在作物上的作用?1.?提高作物抗逆性蘇氨酸是酸堿兩性物質(zhì)，其中羧基顯酸性，氨基顯堿性，蘇氨酸進(jìn)入細(xì)胞后能夠調(diào)節(jié)細(xì)胞pH，同時(shí)蘇氨酸可以轉(zhuǎn)化為酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸等物質(zhì)來(lái)維持細(xì)胞pH穩(wěn)定性，提高作物對(duì)酸堿變化的耐受性。蘇氨酸在細(xì)胞膜上能夠被磷酸化，參與植物-病原菌互作響應(yīng)，在抗病反應(yīng)中發(fā)揮重要作用，黑斑病菌產(chǎn)生降解酶穿透細(xì)胞壁，侵染作物細(xì)胞，接到侵染信號(hào)后，細(xì)胞膜上的蘇氨

• 脯氨酸在作物上的作用

  脯氨酸在作物上的作用1.對(duì)花粉萌發(fā)具有重要作用一方面是蛋白質(zhì)合同的前體物質(zhì)，可直接轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，并參與到花粉萌發(fā)過(guò)程中，還可提供足夠的氮源， 促進(jìn)新的化合物形成，為花粉萌發(fā)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。另一方面，脯氨酸可在花粉中合成多胺，參與到細(xì)胞的滲透調(diào)節(jié)中，并保護(hù)相關(guān)酶活性，抵御不良外界環(huán)境對(duì)花粉萌發(fā)過(guò)程的干擾，提高受精成功的幾率。2.增強(qiáng)作物抗逆性低溫時(shí)作物組織中出現(xiàn)冰晶，造成細(xì)胞脫水，細(xì)胞膜蛋白上的親水集

• 氨基酸促進(jìn)果實(shí)著色的作用機(jī)理

  氨基酸促進(jìn)果實(shí)著色的作用機(jī)理果實(shí)的不同顏色是由不同色素決定的，主要有花青苷、葉綠素和類(lèi)胡蘿卜素三種，果實(shí)成熟時(shí)，葉綠素被破壞或轉(zhuǎn)化為類(lèi)胡蘿卜素，使果實(shí)底色變淡，同時(shí)花青苷開(kāi)始大量積累，從而使果實(shí)表現(xiàn)出絢麗的色彩，氨基酸肥料能加速葉綠素破壞，同時(shí)可以通過(guò)調(diào)控花青苷合成積累過(guò)程中的水平和可溶性糖含量，促進(jìn)果實(shí)快速均有著色。氨基酸促進(jìn)果實(shí)著色機(jī)理：1.加速破壞葉綠素乙烯能夠破壞果實(shí)中葉綠素，而蛋氨酸是乙

• 苯丙氨酸在作物上的作用

  苯丙氨酸在作物上的作用?1.促進(jìn)果實(shí)著色果實(shí)成熟時(shí)，葉綠素會(huì)被破壞或轉(zhuǎn)化成類(lèi)胡蘿卜素，使果實(shí)底色變淡，同時(shí)花青素與糖類(lèi)結(jié)合形成穩(wěn)定的花青苷在液泡中大量積累，從而使果實(shí)表現(xiàn)出絢麗的色彩，苯丙氨酸是花青素合成的前體物質(zhì)，可以直接合成花青素，增加花青素含量，有利于花青苷的合成，促進(jìn)果實(shí)著色。苯丙氨酸作物蛋白質(zhì)合成的前體物質(zhì)，在作物的各個(gè)器官中通過(guò)肽鍵連接起來(lái)形成蛋白質(zhì)，提提高了蛋白質(zhì)的合成速率