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詞條說明
自然結(jié)成冰的稱之為**冰,通常以人工制冷方法制成的冰,稱為人造冰或機制冰或工業(yè)冰,其中人造冰種類也很多,常用的冰塊包括工業(yè)冰、食用冰、干冰等:1、工業(yè)冰:工業(yè)冰又稱大冰塊、條冰、冰-磚等,冰是用純自來水冷凍而成,溫度在零下20度左右。大冰塊使用范圍廣泛在海鮮食品、餐飲、衛(wèi)生、工業(yè)、*量應(yīng)用。冰塊每條長50cm,寬25cm,高100cm,凈重200斤。2、食用冰:食用冰每袋20斤(可食用)。衛(wèi)生食用
怎樣才能制出透明的冰塊呢?【1】大體說來,冰塊變白的原因有以下兩點:A.溶在水里的空氣變成了氣泡;B.冰凍過程太快,氣泡來不及“跑”掉。【2】我們可以從【1】的A、B著眼,來想想使冰塊透明的方法。A的對策:把水燒開,盡量減少水里所含的空氣。也就是說,使用開水。B的對策:商店銷售的冰塊,是花了24小時以上的時間慢慢地冰凍而成的,而用家庭冰箱是做不到這點的。但是,我們可以試試在容器周圍包裹緩沖泡沫塑料
干冰外表像冰,干冰熔化時不會像冰那樣變成液體,干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上,吸收熱量后升華成二氧化碳氣體,無任何殘留、無毒性、無異味,有滅菌作用。它受熱后不經(jīng)液化,而直接氣化。干冰是二氧化碳的固態(tài),由于干冰的溫度非常低,溫度為攝氏負78.5度,因此經(jīng)常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。干冰運用:1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。2、制作冰淇淋時加入干冰,
炎熱夏日,除開冰激凌,冰品就僅有冰塊了,泡上一杯水果茶,再加兩三冰塊,姐妹們聚在一起享有著下午茶時間,才算是夏日的較好是解暑方式。簡單的冰塊只是僅用溫開水做成,大家但是日常生活細節(jié)的小公舉,快一起來看看如何讓冰塊越來越不會再簡單吧!漂亮花瓣冰花朵冰塊一定要用可食花瓣的來制作,像大菊花、玫瑰花、末莉、桂花樹、洛神花、桅子花......這種這些能做成花草茶的番禺沒有問題。一部分多肉植物也是可食的,何不
公司名: 南京超坤干冰有限公司
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地 址: 江蘇南京祿口飛天大道80號超坤干冰有限公司
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