詞條
詞條說明
冷庫已經(jīng)融入了我們的生活之中了,所謂的冷庫就是一種對比較容易腐爛的食物進行加工冷藏或者儲存的設備。這是一種比較特殊的設備,所以對環(huán)境的要求也是比較高的,接下來就介紹一下,四川冷庫安裝需要注意哪些方面。一、冷庫的特點和要求冷庫是要保持室內(nèi)低溫,所以墻體、地板,頂部都是有用隔熱材料制成,減少外界熱量傳入,為了減少對太陽能的吸收,墻體外部一般是涂成白色和淺顏色。還有就是冷庫的建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣
速凍庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū),當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等。速凍庫的溫度一般為-15℃~-35℃,主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。四川速凍庫的貯藏效果:(1) 抑制呼吸作用,減少有機物質的消耗,保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。(2) 抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。(3) 抑制
公司名: 貴州凝水制冷設備有限公司
聯(lián)系人: 程科
電 話:
手 機: 15286251104
微 信: 15286251104
地 址: 四川成都高新區(qū)觀東一街666號華潤時光里3 -2720
郵 編:
網(wǎng) 址: nszlsb.b2b168.com
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