詞條
詞條說(shuō)明
A、臭氧的功能與用途 1、殺菌消毒:食品廠、制藥廠需要對(duì)原材料等物體表面進(jìn)行過(guò)流式浸沒(méi)殺菌,而形成無(wú)菌的原材料表面(對(duì)包裝容器,可以用高濃度臭氧氣體接觸完成消du殺菌)。如水果等經(jīng)過(guò)清洗后,可達(dá)到無(wú)菌而制成濃縮果汁。在水產(chǎn)品加工中——冷凍包裝之前,通過(guò)高濃度臭氧水噴淋殺菌或過(guò)流式浸沒(méi)殺菌,對(duì)水產(chǎn)制品的衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到了**的控制,避免了使用氯化物帶來(lái)余氯**標(biāo)的問(wèn)題。在液體食品(如飲料、果汁等)加工和制
臭氧在水中滅菌有兩種方式:一種是臭氧直接作用于xi菌的細(xì)胞壁,將其破壞并導(dǎo)致細(xì)胞的死亡,另一種是臭氧在水中分解時(shí)釋放出自由基態(tài)氧,自由基態(tài)氧具有強(qiáng)氧化能力,可以穿透細(xì)胞壁,氧化分解xi菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶,也可以直接與xi菌,病毒發(fā)生作用,破壞其細(xì)胞器和核糖核酸,分解dna,rna,蛋白質(zhì),脂質(zhì)類(lèi)和多糖等大分子聚合物,使xi菌的物質(zhì)代謝和繁殖過(guò)程遭到破壞,還可以滲透細(xì)胞膜組織,侵
一、化妝品廠用水臭氧水處理技術(shù) 臭氧(O3)水處理技術(shù):利用臭氧高效,快速殺菌,**次污染的原理,應(yīng)用在化妝品廠生產(chǎn)用水,減小生產(chǎn)中繁鎖的處理過(guò)程。臭氧水處理技術(shù)可以對(duì)水中**物質(zhì)進(jìn)行分解,其過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生不環(huán)保的物質(zhì),是已知氧化能力很強(qiáng)的材料。它作為一項(xiàng)既環(huán)保又安全的應(yīng)用技術(shù),可以解決水中的異味物質(zhì)以及顏色不純凈的問(wèn)題,還能將水中總**物含量(COD)降低50%左右。各種礦物質(zhì)、pH值、混濁、顏
傳統(tǒng)滅菌方法的缺陷和臭氧滅菌的特點(diǎn) 傳統(tǒng)的滅菌方法主要有三種:一是紫外線滅菌,二是試劑滅菌,三是加熱滅菌。這些方法已被人們習(xí)慣使用,其安全性可靠性已被長(zhǎng)期的實(shí)踐所確認(rèn),人們對(duì)它們放心。但是任何事情都有一分為二的它們也有各自的缺陷。 紫外線以光波輻射作用殺菌,光波為直線傳播,其照射強(qiáng)度與距離平方成反比,只有照射到的位置且達(dá)到照射標(biāo)準(zhǔn)才有殺菌效果。并且所有紫外燈的殺菌能力隨使用時(shí)間的增加而減弱。紫外
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