詞條
詞條說(shuō)明
酒店/企業(yè)/學(xué)校食堂商用廚房設(shè)備都有哪些配置
商用廚房設(shè)備是指酒店、餐飲店、企業(yè)或?qū)W校食堂等使用的廚房設(shè)備。 相對(duì)于家用廚具設(shè)備,商用廚房設(shè)備體積大、功率大、數(shù)量多,價(jià)格也高。 一般的商用廚房設(shè)備包括哪些設(shè)施、設(shè)備和廚具? 下面奧科廚具廠將告訴您廚房設(shè)備一般都有哪些?一、烹調(diào)器具?1 )烹飪:大鍋灶、燉菜爐、自動(dòng)炒鍋。?2 )蒸煮:煮面爐、蒸鍋、蒸飯柜。?3 )烘烤:電爐、扒爐、鐵板烘烤、烤箱、吊式烤爐、連續(xù)油炸
商用廚房哪些情況需要面點(diǎn)間及需要的機(jī)械設(shè)備
? ?成都奧科廚具根據(jù)多年與學(xué)校、單位、大型餐飲、工廠等的合作,以多年的實(shí)際施工經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出以下一些信息,希望能讓更多的人了解商用廚房:一般哪些廚房需要單獨(dú)設(shè)計(jì)面點(diǎn)間1、?大型餐飲企業(yè)?:對(duì)于大型餐廳、酒店或連鎖餐飲品牌,面點(diǎn)間通常需要獨(dú)立設(shè)計(jì),以確保高效的生產(chǎn)流程和嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這類廚房通常需要處理大量的面團(tuán)制作、烘焙等工作,因此需要有專門的區(qū)域進(jìn)行面點(diǎn)的制作和熟化,以保證
油煙背后,藏著成都奧科廚具廠對(duì)商業(yè)廚房的“潛規(guī)則”解讀
在餐飲行業(yè),人人都想做出美味佳肴,吸引食客味蕾。然而,美味背后,卻隱藏著許多不為人知的“潛規(guī)則”,尤其是商業(yè)廚房這個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”。潛規(guī)則一:效率就是生命,時(shí)間就是金錢。?高峰時(shí)段,出餐速度直接關(guān)系到翻臺(tái)率和營(yíng)業(yè)額。成都奧科廚具廠深諳此道,其商用廚房設(shè)備以高效、耐用著稱。 無(wú)論是火力猛、加熱快的商用灶具,還是容量大、效率高的蒸柜、烤箱,都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)和嚴(yán)格測(cè)試,確保在高峰時(shí)段也能游刃有余,為您
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機(jī): 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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