檸檬黃鋁色淀廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：121

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 辛烯基琥珀酸淀粉鈉廠家

  辛烯基琥珀酸淀粉鈉是一種以糯玉米淀粉為原料特殊的變性淀粉,它有一個(gè)*特的用途是作為乳化穩(wěn)定劑。它能溶于冷水,可以有效替代阿拉伯樹(shù)膠作為乳化香精和其他食品乳化劑,它可以使乳化液保持非常好的粘度和乳化穩(wěn)定性。性 狀 具有穩(wěn)定性能的乳膠體產(chǎn)品特點(diǎn):辛烯基琥珀酸淀粉鈉與阿拉伯膠一樣,不需要加熱,在冷的水中具有分散性。它可以在各種食品乳液中被用來(lái)作為一個(gè)完全替代阿拉伯樹(shù)膠,在很多應(yīng)用中,辛烯基琥珀酸淀粉鈉穩(wěn)

• 可可粉生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可制品,從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅,將可可餅粉碎后經(jīng)篩分所得的棕紅色粉體即為可可粉?？煽煞郯雌浜糠譃楦摺⒅?、低脂可可粉;按加工方法不同分為**粉和堿化粉?？煽煞?顏色從淺棕色至深紅色?？煽煞劬哂袧饬业目煽上銡?用于巧克力和飲料的生產(chǎn)。二、性狀可可粉是從**咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末,味甜,香味濃郁,含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸

• L-谷氨酸生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介L(zhǎng)-谷氨酸簡(jiǎn)介:中文名稱(chēng): 谷氨酸中文同義詞: L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麩氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸英文名稱(chēng): L-Glutamic acidCAS號(hào): 56-86-0分子式: C5H9NO4分子量: 147.13二、性狀白色結(jié)晶性粉末或無(wú)色晶體(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料) 易溶于沸水,微溶于冷水,尤

• 甘氨酸鎂廠家

  甘氨酸鎂簡(jiǎn)介:中文名稱(chēng):甘氨酸鎂中文同義詞:2-氨基乙酸鎂;甘氨酸鎂螯合物;甘氨酸鎂(CAS號(hào):14783-68-7);食品級(jí)甘氨酸鎂;甘氨酸鎂;(二水)甘氨酸鎂英文名稱(chēng):bis(glycinato-N,O)magnesiumCAS號(hào):14783-68-7分子式:C4H8MgN2O4分子量:172.42232EINECS號(hào):238-852-2二、性狀白色粉末,易溶于水,難溶于乙醇。三、用途用作食品