詞條
詞條說明
甘露醇是一種糖醇,易溶于水,廣泛應用于、食品和工業(yè)。凍干機是真空冷凍干燥機的簡稱,目前分為生物制凍干機、食品凍干機和工業(yè)凍干機等類別,目前通過凍干機在甘露醇凍干加工應用,保存原有的特性不變,解決了甘露醇液態(tài)的不穩(wěn)定和和使用不方便的問題,能在常溫下長時間保存。市場常用的甘露醇多為液態(tài)形式,容易受到光照和溫度的影響,高溫時易氧化變色,低溫時易結(jié)晶需使用前進行加熱處理,性狀不穩(wěn)定,使用操作不方便。利用凍
凍干茶粉是通過FD技術應用于茶提取液,進行穩(wěn)定化干燥保存原有活性營養(yǎng)物質(zhì)和風味的茶粉。冷萃凍干茶粉技術是為了萃取茶葉中精華的營養(yǎng)物質(zhì),排除其他雜質(zhì)使茶粉較甘甜醇厚沒有雜味的一種技術。冷萃凍干茶粉是需要在一整套茶冷萃技術和冷凍干燥技術工藝條件下,組建茶粉凍干機成套設備生產(chǎn)線,進行冷萃茶粉凍干加工生產(chǎn)。?冷萃凍干茶粉技術是將茶葉經(jīng)過**常溫的水位經(jīng)過冷萃設備進行萃取,可以先將茶葉中的帶甜味的
哪些食品可以凍干 ??????凍干機凍干的食品,因為保鮮好,營養(yǎng)好,易攜帶,易貯存,漸漸走入了我們的日常生活。那么,哪些食品可以進行凍干加工呢? ???幾乎所有含水的食品都可以進行凍干,但對某些糖分含量或膠質(zhì)含量過高的食品以及共晶點溫度過低的食品,凍干都相對困難??蓛龈傻母黝愂称?,舉例如下: ○?蔬
凍干速食湯是采用食品凍干機加工處理而成,是一種熱水沖泡即食的一種**營養(yǎng)食用湯品,滿足了現(xiàn)代旅行、戶外運動、野外作業(yè)和快節(jié)奏工作生活等需要。根據(jù)凍干速食湯消費需求市場快速增長,企業(yè)紛紛選用食品凍干機大批加工量的設備進行速食湯凍干生產(chǎn)線的組建投產(chǎn)。在速食湯凍干生產(chǎn)線設計時,需要根據(jù)產(chǎn)量要求對食品凍干機(食品真空冷凍干燥機)加工量數(shù)據(jù)分析后,進行食品冷凍干燥機選型作模塊化組合。速食湯凍干生產(chǎn)線根據(jù)食材
公司名: 上海拓紛機械設備有限公司
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電 話: 021-56781657
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