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詞條說明
端午節(jié)就要到了。春節(jié)吃餃子,正月十五吃元宵,中秋吃月餅,端午吃粽子。http://這是*民族的傳統(tǒng)。不可否認(rèn),“吃”文化是我們傳統(tǒng)節(jié)日的一個(gè)重要方面,但除了“吃”,傳統(tǒng)節(jié)日還有哪些較豐富的文化內(nèi)涵需要我們傳承和發(fā)揚(yáng)?記者為此專訪了魯東大學(xué)漢語言文學(xué)院蘭玲副教授。 記者:端午節(jié)到底具有哪些文化內(nèi)涵呢? 蘭玲:端午節(jié)的起源,一般來說源于古代的避“惡日”,傳說這一日惡癘病
端午節(jié)是*民族的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)這一天,吃粽子,賽龍舟是**的事情。說到吃粽子,南方的粽子名聲較盛,其中有五芳齋粽子,做法也復(fù)雜,尤其是餡,變化多端;而北方的粽子,多是簡(jiǎn)單糯米或者雜以赤豆、棗子,蘸白糖食用。那么粽子有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢? 糯米是粽子的主要組成部分,其含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素(B1、A、E)及鈣、磷、鐵等物質(zhì)。有補(bǔ)中益氣、和胃止瀉功效。對(duì)脾胃虛弱、消化不良
五月五,端午節(jié),一個(gè)古老的傳統(tǒng)佳節(jié),一段歷史文化的延續(xù)。 在這特殊的節(jié)日里,當(dāng)然少不了五芳齋粽子的陪伴和五芳齋對(duì)人們較真誠(chéng)的祝福。 詩(shī)人屈原對(duì)著大家說:雖然你身體很好,但要多鍛練身體,少打麻將,才能多吃粽子,天天健康。 觀世音端著寶瓶對(duì)著眾生說道:端午到,掛香包,吃粽子,家家戶戶真熱鬧!艾蒿高高門前舞,驅(qū)邪氣,防五毒,高高興興過端午。 許仙對(duì)著遠(yuǎn)在雷峰塔里的白娘子深情的說:娘子,我是棕葉你是米,
每到端午佳節(jié),不管是南方還是北方的*兒女都喜歡吃粽子,粽子有咸有甜,種類繁多。較**的例如(http://):嘉興的五芳齋粽子,稻香村粽子,好利來粽子等。 因?yàn)轸兆邮桥疵鬃龅?,不易消化,在端午?jié)前后,就是實(shí)在喜歡吃粽子,也不要天天吃,餐餐吃粽子。只吃粽子忘了其它種類食物——如青菜和水果等的攝取,也容易造成消化不良、腸胃不適,纖維質(zhì)不夠,容易造成便秘。如出現(xiàn)腹脹或拉肚
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