詞條
詞條說(shuō)明
1、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304,全部為ya弧焊焊接。 2、蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結(jié)構(gòu),使融霜間隔時(shí)間長(zhǎng)。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率高。 3、沖霜方式;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。 4、庫(kù)體采用304不銹鋼材質(zhì),整體美觀、大方。庫(kù)板厚度為120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用專(zhuān)用的角板,一次成型,保溫性能好,
在使用佳美速凍機(jī)時(shí),將要速凍的產(chǎn)品從進(jìn)料口擺到料盤(pán)上或者平鋪到網(wǎng)帶上面,入料溫度 隧道式速凍機(jī)適應(yīng)于:薯?xiàng)l速凍、包子速凍、水餃速凍、雞翅速凍、雞爪速凍等各類(lèi)面食、肉食產(chǎn)品的速凍{精}
新型油炸機(jī)帶有自動(dòng)刮渣功能,雙向刮渣,可以將殘?jiān)幚砀蓛簦挥檬褂美鲜降挠退蛛x的油炸機(jī),那種老式油炸機(jī)費(fèi)油多,耗電量大。新型油炸機(jī)油槽結(jié)構(gòu)改變后,用油量少,耗電量少。可以減少油的使用以及更換頻率。 油炸機(jī)可以與配套的油罐相連接使用,帶有自動(dòng)補(bǔ)油更能。一些食品油炸時(shí)吸油量大,油槽內(nèi)的油位下降快,需要人經(jīng)常去關(guān)注油位是否低于正常使用的高度,有了自動(dòng)補(bǔ)油功能后就會(huì)解決人工的這個(gè)問(wèn)題。 現(xiàn)在國(guó)家環(huán)保查
(1)原料的選擇及處理:原料的選擇至關(guān)重要, 它直接影響著成品的質(zhì)量。蠶豆成熟度要適當(dāng),顆 粒飽滿,色澤光亮,無(wú)蟲(chóng)蛀霉變,并除去蠶豆中的雜 質(zhì),用清水沖凈。 (2)浸泡:浸泡用水量與蠶豆的比例為3:l時(shí), 在恒溫水?。矗怠嫦陆荩保啊保?h,直至無(wú)硬心 (3)去嘴并瀝干:將蠶豆的黑頭部分割去。平鋪 于盤(pán)中自然風(fēng)干,瀝干時(shí)間約為2 h。 (4)油炸:以棕櫚油為油炸用油,性質(zhì)較穩(wěn)定, 不易氧化變質(zhì)
公司名: 諸城市源晟機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
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