詞條
詞條說(shuō)明
冬天來(lái)了以后,都愛(ài)吃火鍋什么的,今天咱們看看有什么能排毒刮油的美食。 芹菜 芹菜含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,鈣,鐵,磷等礦物質(zhì)含量也多,此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。 芹菜在經(jīng)過(guò)腸內(nèi)消化時(shí)可以產(chǎn)生木質(zhì)素,能有效抑制腸道內(nèi)產(chǎn)生致癌物,并加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間。 除外,芹菜是一種纖維很多和很健康的食材,對(duì)體內(nèi)的很多垃圾有清掃的效果,加快新陳代。 吃法推
梨 宜:梨有生津止渴、化痰清火、潤(rùn)肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。 忌:梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。 香蕉 宜:性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿的功效。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。 忌:香蕉不適宜脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足的人食用,否則會(huì)引發(fā)虛火較旺。 蘋(píng)果 宜:性平,味甘酸,具有補(bǔ)心養(yǎng)
什么樣的水果吃法是禁忌,我們又該如何科學(xué)吃水果呢?如果能夠把握以下五點(diǎn)原則,便能健康吃水果,且感受到水果的好處。 1、每天要堅(jiān)持1-2份(每份200克左右)水果 “每天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,這是一句眾所周知的健康忠告。事實(shí)上,除了蘋(píng)果以外,每天吃任何一種水果都是對(duì)人體健康也大有裨益。水果含有人體三寶,又稱(chēng)三“素”,即維生素、微量元素(礦物質(zhì))、纖維素,這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅促進(jìn)健康,還能可預(yù)防某些癌癥
凍干水果采用冷凍干燥機(jī)的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié),然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華,從而得到冷凍干燥的水果。簡(jiǎn)而言之,在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份,保留其原有的營(yíng)養(yǎng)。 凍干水果是快速凍結(jié),真空冰狀脫水,保存了原有的色、香、味、營(yíng)養(yǎng)成分和原有的物料的外觀(guān),并具有良好的復(fù)水性,而且不含任何添加劑,是理想的**衛(wèi)生食品。 冷凍干燥有下列優(yōu)點(diǎn): 一.冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此
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