詞條
詞條說明
宮爆雞丁怎么做宮保雞丁,川菜傳統(tǒng)名菜,由雞丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,廣受大眾歡迎。 原料:雞xiong脯肉,花生米,蔬菜粒。 配料:玉米淀粉,蒜泥。 調(diào)料:花生油,米酒,甜醬,少許香油。 做法步驟 : 1.把雞xiong脯肉切成小丁,裹上一層玉米淀粉。 2.平底鍋上火燒熱,等到鍋熱透了之后,放入兩湯匙花生油。 3.油燒熱后,倒入雞丁炒制片刻。注意控制
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用。鍋中放油,燒至八成熟時,放入雞塊炒,隨后倒入清湯、大蒜、蔥、姜、辣椒,用小火燉10分鐘左右,湯將干時,加入香油,味精即可。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為
雞肉是很多人都非常喜歡吃的一種肉類,不僅有著比較豐富的營養(yǎng),而且對于那些想要減肥的人群來說,吃的雞肉也是非常的合適的,大家平??赡芏际浅载i肉,其實豬肉里面的脂肪含量相對來說要高一些,雞肉相對來說脂肪含量較低。 雞肉焯水的時間也不要太長,大概幾分鐘的時間就可以撈出來,并且撈出來以后要立刻過涼水,較終炒出來的雞肉才會非常緊致,非常嫩滑,口感非常好。炒雞肉想要避免雞肉太老,只要學(xué)會以上的技巧就可以了。
油炸黃豆芽的方法:1。將大豆芽浸泡在水中一次,洗凈,瀝干使用; 2,鮮肉洗凈切成條狀; 3,蔥花切碎的蔥,姜切絲; 4,底鍋加熱油,放八角香味,倒入切碎的豬肉炒; 5,將蔥花和生姜切碎,淋入醬油; 6,最后倒入豆芽翻炒,最后加入鹽調(diào)味。黃瓜炒火腿腸料:黃瓜,火腿,鹽,雞肉做法:1,黃瓜洗凈,切片,火腿腸切片。 2.在黃瓜中加入少許鹽,然后倒出水。另外,雞腿肉含有大量鐵質(zhì)而口感較美味,因此受到許多
公司名: 濮陽春奎肉制食品加工有限公司
聯(lián)系人: 吳經(jīng)理
電 話: 131-93952608
手 機: 13193952608
微 信: 13193952608
地 址: 河南濮陽范縣河南省濮陽市范縣麻口工業(yè)園
郵 編: 457500
網(wǎng) 址: a60de26993.cn.b2b168.com
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