詞條
詞條說明
一、日本壽司培訓(xùn)項(xiàng)目日本壽司傳授全套技術(shù),**調(diào)料配方,日本壽司調(diào)料采購(gòu)渠道,日本壽司開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。?二、日本壽司培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:日本壽司之所以能夠**全世界,靠的不僅僅是味道,還有“新”和“奇”。日本壽司的“新”主要體現(xiàn)在用料的新鮮,譬如魚生刺身什么的,就是非常新鮮,切下來蓋在壽司上面就可以吃了。?日本壽司膳學(xué)派的日本壽司技術(shù)根據(jù)目前市場(chǎng)上熱銷的壽司進(jìn)行改良,做出來的
哪里有鍋貼學(xué),鍋貼技術(shù)培訓(xùn)?鍋貼是一種漢族小吃,煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道精美,鍋貼包制時(shí)一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。鍋貼有講究,須用平鍋貼底鍋,略抹一層油,將鍋貼整整齊齊地?cái)[好,要一個(gè)挨一個(gè),煎時(shí)應(yīng)均勻地灑上一些水,比較好用有小嘴的水壺灑水,以灑在鍋貼縫隙處,使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋,煎烙二三分鐘后,再灑一次水。再煎烙二三分鐘,再灑
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 鐵板技術(shù)培訓(xùn)鐵板燒培訓(xùn),學(xué)習(xí)正宗鐵板燒培訓(xùn)班就來膳學(xué)派小吃培訓(xùn)學(xué)校,擁有小吃培訓(xùn)行業(yè)精準(zhǔn)化商業(yè)模式。在不斷了解鐵板燒在市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)不斷深入研究為鐵板燒創(chuàng)造較加靈活的低成本運(yùn)營(yíng)模式。低成本運(yùn)作可以幫助更多小投資者賣出第一步。鐵板燒培訓(xùn)課程: 1.鐵板
?牛肉面技術(shù)培訓(xùn)牛肉面,是一道常見的面食,主要原料由牛肉、湯底、面條組成,成品色澤紅潤(rùn)、味道鮮美,夾一塊秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有滋味,一碗牛肉面吃完,意猶未盡,下次還得來吃。傳授品種學(xué)習(xí):牛肉面、牛腩面、肥腸面、豬腳面。課程內(nèi)容1:湯底制作第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制牛肉面湯料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握湯料熬制時(shí)間、火候、調(diào)味等知識(shí)。2:原料處理第二步,主要系統(tǒng)學(xué)
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機(jī): 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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