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H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決服務(wù)無標準的問題
餐飲零售企業(yè)連鎖門店的服務(wù)標準就像一張無形的名片,它代表著企業(yè)的形象和聲譽,也是客戶體驗的直接來源。然而,根據(jù)H&G必熹的調(diào)研了解到很多企業(yè)卻往往無法找到一個統(tǒng)一的服務(wù)標準來規(guī)范連鎖門店的服務(wù)質(zhì)量,這就像一只看不見的手,將企業(yè)的服務(wù)水平掌控得不夠精準。服務(wù)標準的缺失,就像一艘沒有指南針的船,在海洋中漂泊,不知道該往哪里前進。即使每個連鎖門店都有自己的服務(wù)理念和標準,但由于缺乏統(tǒng)一的管理和規(guī)
必熹餐飲管理小課堂丨如何才能做一個合格的餐飲連鎖店鋪管理人員
餐飲管理需要不斷加強員工的服務(wù)意識。隨著餐飲行業(yè)競爭的日益激烈,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)已成為餐飲企業(yè)的主要競爭力之一,同時也是餐飲店獲得市場份額的重要準入條件。因此,對顧客提供良好的服務(wù)不僅僅是一種需求,較是一種強烈的意識。編輯切換為居中添加圖片注釋,不**過 140 字(可選)餐飲業(yè)一直以來都是一個人員眾多、管理復(fù)雜的行業(yè)。因此,如何有效管理餐飲店成為許多管理者頭疼的問題。以下是必熹總結(jié)的五個要素,供你參考和
H&G必熹丨連鎖餐飲管理如何高效建立和落地門店標準服務(wù)流程
連鎖餐飲管理的高效建立和落地,離不開科學(xué)、規(guī)范的門店標準服務(wù)流程。就像一串珍珠項鏈,每一顆珍珠都是一個環(huán)節(jié),只有當每個環(huán)節(jié)都恰到好處,才能展現(xiàn)出項鏈的*特魅力。同樣,在連鎖餐飲管理中,每個門店的服務(wù)流程也需要精心打造,以確保品牌形象和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的無縫傳遞。H&G必熹今天來聊聊連鎖餐飲建立和落地門店標準服務(wù)流程的高效方法,主要有以下方面:1. 制定標準操作程序(SOP):制定詳細的標準操作程序
必熹日本游學(xué)團丨深度學(xué)習(xí)日本中小餐飲企業(yè)的商業(yè)模式與經(jīng)營策略
做餐飲連鎖朋友們:H&G必熹做餐飲連鎖咨詢將近30年了,對于日本的餐飲業(yè)變遷、品牌背后等等,必熹咨詢有太多故事想跟大家分享。一次行程看不完所有品牌,不著急,我們還有*2場、*3場....?我們不想用大品牌的噱頭吸引你來,只想帶大家去真正對現(xiàn)在的你有參考**的地方,分享當下日本真正的高人氣品牌背后的體系、技術(shù)、運營策略,并在現(xiàn)場邀請東京餐飲旺店CEO答疑。這一次東京行, 是一場為你
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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