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詞條說明
# 西南餐飲展會釋放餐飲業(yè)新信號西南餐飲展會近日落下帷幕,這場區(qū)域性行業(yè)盛會折射出當(dāng)前餐飲市場的幾個鮮明趨勢。從參展商構(gòu)成和觀眾反饋來看,地方特色餐飲正在經(jīng)歷一場現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)川菜、滇菜、黔菜等西南風(fēng)味依然是展會主角,但呈現(xiàn)形式已發(fā)生顯著變化。預(yù)制菜技術(shù)讓酸辣粉、麻辣香鍋等地方小吃實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),真空包裝的火鍋底料和調(diào)味料套裝讓家庭復(fù)制地道風(fēng)味成為可能。值得注意的是,這些產(chǎn)品在保留傳統(tǒng)味道的同
# 成都餐飲展:舌尖上的創(chuàng)新與商機成都餐飲展不僅是美食愛好者的天堂,較是餐飲從業(yè)者洞察行業(yè)趨勢的重要窗口。這場年度盛會總能帶來令人驚喜的新發(fā)現(xiàn),從傳統(tǒng)川菜的創(chuàng)新演繹到**餐飲文化的本土化融合,每一屆展會都在重新定義"食在成都"的內(nèi)涵。數(shù)字化技術(shù)正在深刻改變餐飲行業(yè)的運營模式。展會上亮相的智能點餐系統(tǒng)、后廚自動化設(shè)備和食材溯源平臺,讓從業(yè)者看到了降本增效的新可能。一家參展商展示的AI菜品研發(fā)系統(tǒng),能
【目標(biāo)觀眾】1、國內(nèi)外餐飲火鍋食材之代理商、 貿(mào)易商、 經(jīng)銷商, 冷凍調(diào)理食材代理商、 經(jīng)銷商等;2、火鍋與餐飲連鎖店、火鍋與餐飲領(lǐng)域的進口商、加工商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商及相關(guān)領(lǐng)域供應(yīng)商等;3、全國各地重點肉類食品交易市場 、 水產(chǎn)海鮮市場 、 冷凍調(diào)理、糧油干貨批發(fā)中心等;4、火鍋與餐飲投資商、*商、金融機構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、物業(yè)管理公司、酒店、會所等;5、電子商務(wù)行業(yè):火鍋與餐飲領(lǐng)域網(wǎng)站設(shè)計師、
# 貴陽火鍋展:一場舌尖上的狂歡貴陽火鍋展即將拉開帷幕,這座以酸辣鮮香著稱的美食之城再次成為全國吃貨關(guān)注的焦點。作為西南地區(qū)重要的飲食文化盛會,貴陽火鍋展不僅展示了當(dāng)?shù)?特的飲食風(fēng)貌,較為全國火鍋愛好者提供了一次難得的味覺體驗機會。貴陽火鍋較鮮明的特色在于其*特的酸湯底料。這種以西紅柿、糟辣椒和多種香料熬制而成的湯底,酸中帶辣,辣中透鮮,形成了別具一格的"貴陽味道"。與川渝火鍋的麻辣、北方火鍋的醇
聯(lián)系人: 馬經(jīng)理
電 話: 0851-85977165
手 機: 18085026151
微 信: 18085026151
地 址: 貴州貴陽觀山湖區(qū)長嶺街道長嶺北路貴陽**會議展覽中心D區(qū)D3棟(E)16層6號
郵 編:
網(wǎng) 址: gycanyinzhan.b2b168.com
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