深圳有哪些比較好的西點(diǎn)學(xué)校

時(shí)間：2020-01-01作者：深圳市卡卡蛋糕培訓(xùn)管理有限公司瀏覽：197

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• 深圳哪有專門學(xué)習(xí)韓式裱花？

  韓式裱花，關(guān)于喜歡烘焙蛋糕的朋友來說，現(xiàn)已不是什么生疏的概念了?，F(xiàn)在，中國的烘焙市場上，韓式裱花蛋糕在婚禮和大型慶典的頻率也越來越高，大多數(shù)呈現(xiàn)在婚禮現(xiàn)場，用作裝飾。跟一般的蛋糕相比，裱花蛋糕 關(guān)于在深圳想學(xué)韓式裱花的學(xué)員來說，選擇一家有實(shí)力的深圳培訓(xùn)學(xué)校就是一件很重要的事情。金領(lǐng)卡卡西點(diǎn)學(xué)校就是這樣的學(xué)校。所聘西點(diǎn)師具有精湛的西點(diǎn)烘焙技能和豐厚的訓(xùn)練經(jīng)歷，以訓(xùn)練通曉西點(diǎn)制造、以“高品質(zhì)、高效率

• 想知道面糊類問題該怎么解決嗎？來看看吧！

  想知道面糊類問題該怎么解決嗎？來看看吧！ 發(fā)布時(shí)間：2018-09-26 15:31來源：未知 做蛋糕是個(gè)細(xì)致活，蛋糕胚的成敗受很多因素的影響，有溫度、時(shí)間和用量等等。面糊一般由油脂、砂糖和面粉為主要材料組成，通過攪拌，使面糊里面拌入足夠的空氣，從而是蛋糕膨脹。而這過程中，面糊的成敗很關(guān)鍵。也是很多烘焙者頭疼的問題。今天，金領(lǐng)卡卡烘焙培訓(xùn)學(xué)校小編就來給大家支支招，面糊類蛋糕一般性失誤和校正方法，各

• 無油巧克力軟歐包制作方法

  ****的餅干奧利奧曾陪伴我們度過童年時(shí)光，即使是現(xiàn)在，奧利奧餅干依然是那么好吃。作為餅干**，奧利奧之所以能這么受歡迎，其配方自然攻不可沒，當(dāng)然，我們仔細(xì)分析一下，奧利奧是巧克力夾心餅干，其中，巧克力同樣是*受歡迎的零食。那 么我們可不可以制作一款巧克力型的面包呢？ 當(dāng)然，有了巧克力和面粉，我們能夠輕松制作出無油巧克力軟歐包，整個(gè)制作過程都非常簡單，烘焙零基礎(chǔ)的朋友也可以輕松搞定。歐包，較

• 深圳蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校推薦心形戚風(fēng)蛋糕的做法

  深圳蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校推薦心形戚風(fēng)蛋糕的做法 戚風(fēng)蛋糕，那清柔、綿軟的口感，總也吃不夠。這次用了心形模具，做了這個(gè)10寸的戚風(fēng)大蛋糕。” 用料 主料 普通面粉110克 玉米淀粉28克 白糖25克+55克 純凈水55克 雞蛋454克 輔料 鹽 2克 白醋 5滴 心形戚風(fēng)蛋糕的做法 1. 原料：普通面粉、玉米淀粉（已經(jīng)混合并過篩）、雞蛋、白糖 2. 將蛋白與蛋黃分離 3. 蛋黃中加25克白糖，蛋白中