阿力甜廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：38

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• 詞條

  詞條說明

• 谷朊粉廠家

  別名:活性面筋粉、小麥面筋蛋白谷朊粉為淡黃色粉末,蛋白質含75%~85%。谷朊粉有粘性、成膜性和性。1、谷朊粉用于面食;在面包可用粉生產中,根據(jù)面粉本身的特點添加2—3%的谷朊粉,包心質地細膩均勻,并在表皮色澤、外型。在方便面、**掛面、面條、水餃粉生產上添加1—2%谷朊粉,增加面條韌性,加工時不易斷頭,浸泡、熱。食用感滑、不粘牙。在饅頭的生產中,添加谷朊粉1%左右,制品的持水性,穩(wěn)定外形。2、谷

• 蘋果酸鉀生產廠家

  一、簡介中文名:蘋果酸鉀;英文名稱:dipotassium malate分子式:C4H4K2O5蘋果酸鉀分子量:210.2682二、性狀白色粉末,無臭無味,易溶于水。用于**能加快**燃燒速度,降低焦油排放量,使**充分燃燒。在一定程度上也能增 加**的酸性,改善吃味,增強香氣,減少刺激性、雜氣。它對降低**刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高,是卷煙助燃劑的理想換代產品。三、用途?適用

• 乳清粉廠家

  一、簡介中文名稱;乳清粉外文名稱;Whey powder類別;乳制品二、性狀正常的乳清粉其色澤呈現(xiàn)為白色至淺黃色,有奶香味。如果在加工過程中經(jīng)過漂白處理,其產品呈現(xiàn)乳白色,如不經(jīng)過漂白,則呈現(xiàn)白色至淺黃色不等,這是由于生產不同的奶酪得到的乳清顏色不同。三、用途在乳品、冷凍食品、焙烤、休閑食品、糖果和其他食品中用作經(jīng)濟的乳固形物來源。在高溫蒸煮和焙烤中強化色澤的形成;作為高溫乳粉的替代品,對面包膨松

• 葡萄糖酸銅廠家

  名 ? ? 稱:葡萄糖酸銅外文名稱:Copper Gluconate葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,易于被吸收,作為銅元素的營養(yǎng)強化劑.淺藍色至藍綠色結晶性粉末,無臭無味,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。營養(yǎng)強化劑、中間體、膳食添加劑。用于食品、飲料、乳制品、面粉、、營養(yǎng)液、1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。2、:食品 、填充劑、等。3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、