詞條
詞條說(shuō)明
一年之計(jì)在于春,春季是四季之始,春季飲食打好基礎(chǔ),對(duì)一年的健康都有重要作用。*提醒,春季飲食注意以下幾點(diǎn)。? ? ??“多?主?少?副”? ? ?即多吃主食,少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無(wú)常,人體*力和防御功能較易下降,誘發(fā)一些春季常見(jiàn)的疾病。此時(shí)可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚(yú)大肉
如何區(qū)分哪種果干最健康,最營(yíng)養(yǎng)
近年來(lái)水果市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,人們家中支出較多的項(xiàng)目竟然是水果,使人們始料未及。為了滿(mǎn)足人們對(duì)水果的需求使水果干燥也越發(fā)的趨于**。 而我國(guó)是世界上較大的果蔬生產(chǎn)加工國(guó),果蔬產(chǎn)業(yè)是僅次于糧食產(chǎn)業(yè)的*二大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。 我國(guó)市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的果蔬脆干較為常見(jiàn)的分別是凍干(FD)果干與油炸(VF)果干。 雖然都是果干,但是你知道這兩種方式有什么不同嗎? 1、從加工工藝說(shuō),真空冷凍干燥(FD)與低溫油浴干燥(V
凍干即冷凍干燥技術(shù),將冷凍狀態(tài)下的新鮮果,放置在真空環(huán)境下,通過(guò)降低氣壓來(lái)降低水的沸點(diǎn),從而使果蔬內(nèi)含有的水分直接從冰態(tài)升華為氣態(tài)排走。 傳統(tǒng)風(fēng)干工藝雖然成本低廉,但嚴(yán)重破壞了水果的色香味形和營(yíng)養(yǎng)成分,常需添加色素、香味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各類(lèi)食品添加劑來(lái)彌補(bǔ)風(fēng)干工藝的自身缺陷,使食品的安全性大打折扣。 冷凍干燥技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相比有著**的優(yōu)勢(shì)。凍干水果片是在低溫與低壓下,使水果中的冰升華為水蒸氣而
濕氣反復(fù)惹人煩 如何科學(xué)合理除去體內(nèi)的濕氣
夏天,除了熱,讓人們較難受的是頭昏腦漲、四肢酸軟、食欲減退等不適,這就是中醫(yī)常說(shuō)的“濕”在作怪。所以夏季祛濕一直是人們關(guān)心的話題,那應(yīng)該怎么去除呢…… **,注意飲食 我們要做到均衡飲食。少吃油膩食物,他們會(huì)造成消化不良。因此我們要少吃油膩的食物。 *二,薏米仁 薏米可以消水腫的作用。我們平時(shí)的精神壓力可能很大,運(yùn)動(dòng)量少,濕氣比較大。所以通過(guò)吃它來(lái)祛濕。 *三,燕麥 燕麥能夠降低我們體內(nèi)的膽固醇,
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