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詞條說明
低聚半乳糖包裝和貯存條件:1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。低聚半乳糖在物理化學性質上對酸熱穩(wěn)定性較高,在pH為3.0,160℃,加熱15min也不降解。因此,酸性食品的加工過程中非常適宜用低聚半乳糖。它不易發(fā)生美拉德反應,而且熱量值只有8KJ/g,大約是蔗糖的一半,是開發(fā)低熱值食品配料的佳選擇。目前市場上低糖低熱食品已經是一種主流的食
純大豆異黃酮是無色的晶體物質。染料木黃酮為無狀結晶,黃豆苷元為無色針狀結晶。工業(yè)上的大豆異黃酮產品為白色或淡粉末。大豆異黃酮與豆制品的苦澀味和收斂性有關,游離型的苷元(尤其是染色木黃酮和黃豆苷元)比其糖苷化合物具有較強的不愉快風味。合成的黃豆苷元的熔點為320-321℃(分解),合成的染料木黃酮的熔點為295-296℃,合成的以及從大豆胚芽中提取的黃豆黃素的熔點為337-339℃?!井a品來源】大豆
乳糖不耐受又被稱為乳糖酶缺乏癥,是由機體乳糖酶分泌少,不能完全消化、分解乳糖引起的。出現(xiàn)乳糖不耐受的原因主要有:乳糖酶缺乏,其中又分為先天性乳糖酶缺乏和繼發(fā)性乳糖酶缺乏;個人結腸代謝紊亂;濫用抗生素,使腸道菌群被破壞,導致糖類吸收不良,并破壞腸黏膜,減少體內乳糖酶,進而誘發(fā)或加重乳糖不耐受。那么,乳糖不耐受人群還能喝奶嗎?對于大多數(shù)乳糖不耐受人群而言,只有當攝入的乳糖達到一定量后,才會出現(xiàn)乳糖不耐
檸檬酸成份檸檬酸又被稱為枸緣酸,化學名稱2--1,2,3-三羧酸。從構造上講檸檬酸是一種三羧酸類物質,并為此而與別的羧酸有差不多的物理學和物理性質。加溫至175 ℃時它會溶解造成和水,剩下一些乳白色結晶。檸檬酸是一種較強的**物,有3個H 可以水解; 加溫可以轉化成多種多樣物質,與酸、堿、凡士林等產生反映。檸檬酸的功效檸檬酸關鍵用作怪味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、口味
公司名: 鄭州萬瑞達化工產品有限公司
聯(lián)系人: 楊運紅
電 話: 18838087738
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地 址: 河南鄭州 鄭州市二七區(qū)南三環(huán)萬客來長通商貿城
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