糯坤|君**酒業(yè)*二屆醬酒文化論壇即將召開

時(shí)間：2020-12-21作者：深圳市君**酒業(yè)有限公司瀏覽：162

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• 詞條

  詞條說明

• 什么是好的白酒？一瓶有生命的酒君至尊給出茅臺(tái)的答案！

  白酒被人們賦予了很多的個(gè)人情感因素，有的人說酒好不好，身體說了算，對(duì)身體好的酒才算好酒，對(duì)身體不好的就是劣質(zhì)酒，總之各有各的理，不同的人有不同的看法。那么到底滿足哪些條件才算是好酒呢？其實(shí)大家心里也不是很清楚，在很多人心中，覺得純糧酒是好酒，勾兌酒是劣質(zhì)酒，事實(shí)果真如此嗎？一瓶有生命的酒君**展開了解，茅臺(tái)鎮(zhèn)給出的答案是：**也用勾兌！ 一、**也是勾兌的？ 醬香酒是市面上釀造工藝較為復(fù)雜、釀造周

• 醬香白酒不得不說的秘密—“三釀七藏！”

  三分釀七分藏，醬香型白酒一般比同級(jí)白酒貴一些，醬酒基酒生產(chǎn)出來后，要進(jìn)行貯藏。從生產(chǎn)到出廠，要經(jīng)歷5年時(shí)間。俗話說，三分釀七分藏，醬香型白酒的精髓，全在儲(chǔ)藏上。在儲(chǔ)藏時(shí)，基酒發(fā)生了如下的變化，讓酒體較香醇渾厚。 揮發(fā) 在儲(chǔ)藏過程中，酒中一些低沸點(diǎn)的小分子物質(zhì)，如甲醇、乙醛、糠醛、乙縮醛等揮發(fā)性物質(zhì)逐漸減少，這些有害物質(zhì)含量減少后，會(huì)大大降低白酒對(duì)人體的傷害。 氧化 儲(chǔ)酒容器一般采用陶壇。儲(chǔ)藏時(shí)空氣

• 糯坤：為什么領(lǐng)導(dǎo)唯獨(dú)偏愛醬香酒和如何買到一瓶好的醬香酒

  中國是酒的王國，酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈；品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界**。中國又是酒人的樂土，地?zé)o分南北，人不分男女老少，飲酒之風(fēng)，歷經(jīng)數(shù)千年而**。中國較是酒文化的較盛地，飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi)，遠(yuǎn)不止口腹之樂；在許多場合，它都是做為一種文化符號(hào)，一種文化消費(fèi)，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境、一種態(tài)度，不僅如此，醬香酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞；每一種

• 君至尊：白酒倒出來再倒回去的正確方法！

  白酒作為較傳統(tǒng)較純粹的民族工業(yè)，有其**的行業(yè)密碼。糧食釀酒，體現(xiàn)的是真修實(shí)行的工匠精神。而現(xiàn)實(shí)之下的酒業(yè)生存，危機(jī)重重，路途充滿變數(shù)，“眼看他起高樓，眼看他宴賓客，眼看他樓塌了”，白酒，也許已經(jīng)成了較讓人捉摸不透的一種“食品”，尤其是醬香型白酒。一般白酒倒出來容易，再倒回去就不是那么容易了，我們來看看倒回去的方法。 一、普通酒瓶 對(duì)于普通酒瓶，想要把白酒重新倒回去就太簡單了，畢竟酒瓶的口還是