詞條
詞條說明
酒店餐飲廚房設(shè)備工程如何設(shè)計(jì)規(guī)劃才合理有效?
當(dāng)今社會(huì),餐飲食品行業(yè)市場競爭激烈,合理有效地提高大中型酒店餐飲廚師的工作效率,加快用餐速度,抓住機(jī)遇,留住消費(fèi)者的心和胃。酒店餐飲廚房設(shè)備布局的合理規(guī)劃和設(shè)計(jì),不僅可以提高廚師的工作效率,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,而且可以確保食品材料的安全、衛(wèi)生和健康。因此,對(duì)于大中型酒店餐飲,酒店餐廳廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)和布局至關(guān)重要。下面,宏廚房小邊將與您分享如何設(shè)計(jì)酒店餐飲廚房項(xiàng)目的布局?酒店餐飲廚房設(shè)備項(xiàng)目是一個(gè)巨大
商用廚房設(shè)備如何定制?參考廣州廚房工程公司的度假酒店的實(shí)例
廚房設(shè)備是許多度假酒店較關(guān)心的問題,那么如何實(shí)現(xiàn)廚房設(shè)備的商業(yè)化和定制的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢??;卮鹫f,首先需要從廚房工程開始,只有從源頭開始,我們才能發(fā)現(xiàn)問題。 ? ? ? ?就像廣州如果度假酒店想為顧客提供一種完全不同的食物,那么它需要進(jìn)行廚房項(xiàng)目的改造。度假酒店想要提供多樣化的中西食品,擁有所有的健康娛樂設(shè)施,是您商務(wù)、旅游、度假和會(huì)議的理想選擇。因此,廚房
【廚房改造工程】改造廚房衛(wèi)生間細(xì)節(jié)
改造的細(xì)節(jié)關(guān)于改造廚房衛(wèi)生間1、在廚房和浴室水路計(jì)劃中,首先考慮所有與水有關(guān)的設(shè)施,如洗臉盆、衛(wèi)生間、廚寶、熱水器、凈水器等,需要定位好,安裝方法,要不要熱水。請(qǐng)注意,冷水和熱水的管道高度相同,熱水管道和冷水管道之間的距離為15厘米。必須嚴(yán)格執(zhí)行此規(guī)范。2、當(dāng)廚房和浴室水道重建時(shí),應(yīng)注意用于電熱水器和水龍頭的冷水管和熱水管四點(diǎn)。冷水管的水管和熱水管的水管高度相同。墻上2厘米。?將冷水放入
廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū)
聯(lián)系人: 韓先生
電 話:
手 機(jī): 18600611170
微 信: 18600611170
地 址: 北京朝陽望京開發(fā)北京市朝陽區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hgtfsb.b2b168.com
北京消防排煙設(shè)計(jì)|北京餐廳排煙設(shè)計(jì)|廚房排煙設(shè)備安裝工程
北京餐廳后廚排煙設(shè)備|北京酒店通風(fēng)排風(fēng)系統(tǒng)|消防排煙系統(tǒng)
北京快餐店廚房設(shè)備清單報(bào)價(jià)|北京餐飲設(shè)備|北京中餐廳后廚本設(shè)備
北京通風(fēng)系統(tǒng)工程廠家|酒店消防排煙系統(tǒng)|飯店后廚排煙管道
會(huì)所鐵板燒設(shè)備定制|日式鐵板燒設(shè)備廠家|北京鐵板燒設(shè)備定做
商場美食廣場廚房設(shè)備|北京面館后廚設(shè)備|拉面館廚房設(shè)備煮面爐
北京飯店油煙凈化排風(fēng)系統(tǒng)|北京快餐店后廚設(shè)備|中餐廳廚房排煙管道
紅酒會(huì)所廚房設(shè)備|北京商務(wù)會(huì)所后廚設(shè)備|別墅餐廳商用廚房設(shè)備
聯(lián)系人: 韓先生
手 機(jī): 18600611170
電 話:
地 址: 北京朝陽望京開發(fā)北京市朝陽區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hgtfsb.b2b168.com