【餐飲廚房設(shè)計(jì)】大型連鎖餐飲廚房工程設(shè)計(jì)的注意點(diǎn)

時(shí)間：2021-09-09作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：314

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【核實(shí)項(xiàng)目】廚房電氣改造工程

  跟蹤記錄：2020-05-08：目前的設(shè)計(jì)工作正在進(jìn)行中；施工單位招標(biāo)時(shí)間：根據(jù)前期工作進(jìn)度確定；招標(biāo)方爭(zhēng)性談判。項(xiàng)目名稱：廚房電氣改造項(xiàng)目總投資約30萬(wàn)元地區(qū)：廣東省項(xiàng)目性質(zhì)：改造行業(yè):電力項(xiàng)目概況：廚房電氣改造工程，建設(shè)地點(diǎn)位于石灣鎮(zhèn)街道辦事處的機(jī)關(guān)飯?zhí)脙?nèi)。對(duì)機(jī)關(guān)事務(wù)所飯?zhí)玫碾姎饩€路進(jìn)行改造，投資約30萬(wàn)元。相關(guān)工程參考：管網(wǎng)工程、煙囪工程、脫硫脫硝工程等相關(guān)設(shè)備參考：風(fēng)機(jī) 冷卻塔 鍋爐 發(fā)電

• 【餐飲廚房設(shè)備】經(jīng)營(yíng)中式快餐店常見(jiàn)的問(wèn)題

  ?中式快餐一直都存在著經(jīng)營(yíng)管理方面的問(wèn)題，每當(dāng)人們問(wèn)起常去的快餐店的時(shí)候，就會(huì)想到肯德基、麥當(dāng)勞之類(lèi)的洋快餐，很少有人提到過(guò)中式快餐店。那么開(kāi)家中式快餐店常遇見(jiàn)的問(wèn)題有哪些呢？鑫廚廚房設(shè)備小編將問(wèn)題總結(jié)如下：?1.快餐品種的選擇?品種選擇是快餐經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，它在一定程度上決定著快餐店經(jīng)營(yíng)的成敗。適合中式快餐經(jīng)營(yíng)的品種主要可分為三大類(lèi)：**是飯食類(lèi)。如炒飯、冒飯、燴飯

• 【廚房食堂改造】廚房如何改造

  1、空間重新規(guī)劃布局：拆除一些不需要的設(shè)置，新裝的熱水器、抽油煙機(jī)等廚房家電也需要在原來(lái)的煤氣管道上合理布局。廚房拆改、和一般的拆墻原則一樣，有些地方可以拆，有些地方是不可以拆的。石膏板可以放心拆除，承重墻和燃?xì)夤艿啦豢梢圆鸶摹?、地面和磚墻翻新：磚墻翻新材料有瓷磚表面處理劑和瓷磚、粘結(jié)劑兩種，這些翻新材料可以直接涂刷在舊的墻面上，然后鋪裝新的墻磚，節(jié)省了時(shí)間和精力；在舊的瓷磚上涂刷涂料，對(duì)墻面的

• 【餐飲廚房設(shè)備】大型主題餐廳廚房工程設(shè)計(jì)重點(diǎn)注意事項(xiàng)

  有很多主題餐廳的廚房設(shè)計(jì)和工程很講究，在鑫廚廚具的廚房工程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)中，我們?cè)谠O(shè)計(jì)中注意以下幾點(diǎn)，這樣可以好的將廚房風(fēng)格與餐廳主題相結(jié)合，利于提高廚房的效率。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? &nb