開(kāi)一個(gè)蛋糕店需要什么設(shè)備

時(shí)間：2021-09-07作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：145

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 疫情之下餐飲應(yīng)該怎么面對(duì)？應(yīng)該有什么對(duì)策？

  在各個(gè)行業(yè)收到疫情肆虐情況下，餐飲行業(yè)顯得尤為**，怎樣能在保證正常經(jīng)營(yíng)前提下保證員工以及用餐人員的安全就較加重要，所以在大環(huán)境的情況下，自救加自律才是我們首當(dāng)其沖要做的，那么餐飲行業(yè)應(yīng)該怎么改變現(xiàn)狀呢？? ? 首先：從自己經(jīng)營(yíng)的餐廳或者承包的食堂，或美食城入手，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中做好防疫措施，包括員工每天需要經(jīng)過(guò)防疫通道進(jìn)行消毒檢測(cè)體溫，并噴灑消毒液進(jìn)行消毒，腳底也同樣消毒，通勤員工

• 中餐餐館廚房怎么設(shè)計(jì)

  中餐廳廚房設(shè)計(jì)，北京永達(dá)浩泰餐廳廚房排煙設(shè)計(jì)平面圖? ?一、中餐廳廚房設(shè)計(jì)平面圖中餐廳廚房設(shè)計(jì)屬于商用廚房工程設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)師都會(huì)出設(shè)計(jì)平面圖，待客戶(hù)確認(rèn)滿(mǎn)意后，再出詳細(xì)的土建圖、電位圖、水位圖、燃?xì)鈭D和排煙圖。?1、平面圖，會(huì)將所有的廚房功能間情況顯示出來(lái)，包括各功能間的種類(lèi)、位置、面積，還有各功能間的設(shè)備配置種類(lèi)、數(shù)量、位置。給出一個(gè)總體的布局，便于審視布局和流程是否

• 【餐飲廚房設(shè)備】消毒柜與洗碗機(jī)的區(qū)別

  依照中國(guó)人的飲食習(xí)慣，越來(lái)越多的家庭開(kāi)始選擇洗碗機(jī)或是消毒柜等產(chǎn)品為餐具消毒，避免多人交叉進(jìn)餐而造成的細(xì)菌傳染。然而，在消費(fèi)者群體中，很多人會(huì)將消毒柜與洗碗機(jī)兩類(lèi)產(chǎn)品混淆，并不知道兩者的差別及功能，下面，就讓我們一同來(lái)了解一下。消毒柜與洗碗機(jī)分別有哪些作用?消毒柜是指通過(guò)紫外線(xiàn)、遠(yuǎn)紅外線(xiàn)、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般

• 廚房改造需要注意些什么？廚房改造必看！

  一、廚房改造施工注意事項(xiàng) ? ?1、水管總閥和燃?xì)饪傞y應(yīng)關(guān)閉 ? ?施工**定要記得關(guān)閉家里的水管閥和燃?xì)忾y，因?yàn)閺N房空間一般比較小，老廚房總是有很多設(shè)備，很難看到隱蔽工程的布局，難免會(huì)錯(cuò)配合水管氣管，所以一定要先關(guān)閉主閥，防止危險(xiǎn)。 ? ?2、廚房下水部分改造 ? ?廚房的供水部分可以更換為PPR這種新管道被埋葬，但